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商洛新闻网讯:4月23日,2023年商洛市秦岭山珍美食大赛颁奖仪式在商州区举行。市人大常委会主任陈宁出席活动并讲话。市委常委、市委宣传部部长贾永安,市政府副市长温琳出席活动并为获奖者颁奖。
陈宁在讲话中首先向获得奖项和荣誉的先进个人和集体表示祝贺。她指出,近年来,全市上下紧盯“中国康养之都”这一目标定位,紧紧围绕健康医疗、健康养老、健康文旅、健康体育、健康药品、健康食品六大板块,积极构建支撑“中国康养之都”的产业体系,持续推进景区民宿、特色产品、特色餐饮三大提升工程,为深化绿色转型、打造“秦岭最佳康养会客厅”奠定了基础。
陈宁强调,本次美食大赛对推动商洛市“一都四区”建设和西商融合发展,实现“双对标、双50”目标,打造区域生态康养品牌,树立商洛美食品牌,促进全市餐饮、旅游、康养等产业提质增效,拉动餐饮旅游消费增长等方面发挥巨大作用。
陈宁要求,全市相关部门和饮食行业再接再厉、开拓创新,深挖地方优秀传统文化,借鉴国内外优秀经验,共同打造具有商洛特色的美食品牌,充分展示商洛饮食文化的魅力,进一步扩大商洛餐饮文化的知名度、美誉度和影响力,真正把“双对标、双50”战略目标融入具体工作中,打造独具商洛特色的首位经济,为推动商洛高质量发展作出新的更大贡献。
颁奖仪式上,大赛组委会对最终评选出的9个特色宴席,124个特色热菜、凉菜、小吃(面点),5个秦岭药膳和39名优秀厨师进行了颁奖;发布了秦岭山珍美食名录(第一批);介绍了美食旅游线路。