红土地,种杂粮,到处都有荞麦香。固阳县地处大青山西段,1300米的平均海拔让这里光照充足,且昼夜温差大,非常适宜杂粮生长。据了解,固阳县荞麦、莜麦等杂粮种植面积稳定在40万亩左右,产量约4万吨。
杂粮生产车间
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走进内蒙古绿博汇有限公司的生产车间,机器轰鸣声中,一粒粒饱满的荞麦经过筛选后从传送带上被送往了不同的目的地。颗粒大的做成了荞麦米,真空包装后走向了全国各地;颗粒小的加工成了荞麦粉,销往包头及周边地区。
内蒙古绿博汇有限公司董事长贺明伟告诉记者:“以前,我从村里给朋友买的小米,不论色泽、颗粒大小,还是口感,每次都有差别。我们的产品要想真正站稳脚跟,叫响品牌,唯一有效的途径是提升产品质量。”通过引进优良的杂粮品种,在流转回来的土地上进行统一种植,贺明伟希望借助统一规划的模式提高杂粮品质,实现种植质量标准化。
今年以来,固阳县积极引进杂粮新品种种植,通过田间调查、试验、分析对比,筛选出20余个小杂粮新品种,确立种植推广的新品种、新技术。通过试验筛选出适合固阳县种植的杂粮新品种,从而推广粮种配套新技术,带动农民科学种田,提升杂粮品质,实现增产增收。
杂粮饼干
“酒香也怕巷子深。”品质、口感解决了,如何把好的产品推广出去,成为固阳县的新命题。从2015年起,固阳县先后出台了一系列政策,擦亮杂粮品牌,助推产业发展。
2021年12月6日,固阳县公用区域品牌“41°固阳献”正式发布,固阳县农产品以区域公用品牌“41°固阳献”之名入选国内地标食材优品榜单,固阳黄芪、莜面、燕麦米、荞麦、胡麻油等优品共享了这一荣誉。
“我们在打造固阳县区域公用品牌的同时,还要积极倡导企业提升品牌意识。”固阳县农牧局局长赵轶说。
目前,固阳县共有60件“三品一标”认证的农畜产品。其中包括莜面、荞麦等在内的8款农产品被农业农村部批准实施农产品地理标志保护,被誉为“固阳八宝”。同时,培育认证杂粮绿色、有机产品8个,固阳莜麦、莜面、荞麦、荞面、红皮小麦面粉获得国家地理标志商标产品认证。打造“蒙杂”等“蒙字号”杂粮品牌,体现固阳县杂粮产品特色,提高市场知名度,提升产品附加值,推动固阳县农业向高效、绿色发展。
此外,固阳县重点支持绿博汇、永盛祥、蒙降三高等龙头企业做大做强,激发产业活力,推动杂粮深加工产品多样化,延伸杂粮产业链。
固阳县商务局局长郝向东表示:“希望依托区域公用品牌提升产品的品牌价值,延伸产业链,增加产品附加值,助推乡村振兴,带动固阳县农民增收致富。”
短评
随着杂粮销售的大众化,更多新的杂粮品种提升了市场份额。其中,携带“三品一标”认证名片的固阳杂粮尤其深受消费者的欢迎。
家有好物如何借势启航?
多年来,固阳县以品牌为抓手,大力推进农业产业发展,全面实现乡村振兴,打造了以固阳黄芪、莜面为代表的“固阳八宝”,这些农品以其营养丰富、口感良好、养生保健等特点,成为当地及周边区域广受欢迎的农品美食,同时获得了农产品地理标志产品认证,是远近闻名的地标产品。
“我们产品在当地很受欢迎,但是对外扩展销路时还是存在一些短板,政府大力扶持,企业多了一条腿走路。”在成为“41°固阳献”区域公共品牌授权使用企业后,固阳县鹿兴调味品酿造有限公司负责人表示。
有了“品牌”护航,固阳杂粮也远销多个地方,杂粮的香气享誉海内外。
如今,固阳县多举措推进杂粮产业化发展,让“小”杂粮变成“大”产业,在固阳县大地上描绘出乡村振兴的美好篇章。
(文/图 记者:李楷谨;编辑:吴存德;校对:王振伟;审核:贾星慧)